歯応えのあるトウモロコシの茹で方 (夏の風物詩）
今回は自炊レシピとして、「トウモロコシの茹で方」を紹介したいと思います。
これから暑くなる時期の献立の一つに最適です。
調理に必要な材料及び機器は以下の通りです。
調理手順（所要時間 20分)
1.トウモロコシの皮を最後の一枚を残して剥ぐ。髭も残す。
2.好きな大きさにカットする。
3. 1リットルの水を鍋に入れ、塩を大さじ1～2杯入れる
4. 鍋にトウモロシを入れ、中火で火をかける。
5. 沸騰したら弱火にし、10分煮る。
6. トウモロシをザルにあげる。
完成!!!!
「材料」
| 1 | トウモロシ | 一本(一人前) |
| 2 | 塩 | 大さじ一杯から二杯 |
調理器具
| 鍋 | 1台 |