ほうれん草のおひたし(簡単一品)
はじめに
今回は自炊レシピとして、前菜「ほうれん草のおひたし」の作り方を紹介したいと思います。献立の一つに最適です。
調理手順（所要時間 10分)
1.ほうれん草を袋から全て出し洗う
2.根っこを切る
3. 湯を沸かし、塩を少量入れる
4. ほうれん草を根っこから入れ、3～4分煮る
5. 煮たほうれん草をザルにあげる。
6. ザルにあげたほうれん草を冷水で流す
7. ほうれん草を絞り、水気をよく切る。
8. 小鉢に盛り付けて、醬油を垂らす。
9. 完成!!!!
材料
| 1 | ほうれん草 | 一袋, 120gくらい （一人前分, 二人前だと少し少ない） |
| 2 | 塩 | 少量 |
| 3 | 醤油 | 少量 |
| 4 | 塩 | 適量 |
調理器具
| 鍋 | 1台 |