野菜たっぷりちゃんぽん (レシピ)
今回は簡単自炊シリーズの3回目として、
野菜たっぷりちゃんぽんの作り方を紹介したいと思います。
調理に必要な材料及び機器は以下の通りです。
調理手順(所要時間 15分)
1. フライパンに適量の油をしく
2. 豚肉を敷き、中火で炒める。
3. 色が変わったら、イカ、ニンジン、玉ねぎ、キャベツの順でフライパンに投入する。
4. 全体的に火が通ったら、スープを投入する。
5. スープが沸騰したら麺を入れ、2,3分で出来上がり。
完成!!!!
「材料」(二人前)
1 | 豚肉 バラ | 100g |
2 | イカ (蛸,エビ,ホタテなど追加もお好みで) |
適量 |
3 | ニンジン | 1本 |
4 | キャベツ | 1/4玉 |
5 | 玉ねぎ | 1本 |
6 | 椎茸 | 1本 |
7 | サラダ油 | 適量 |
8 | ちゃんぽん麺 (ゆで麺) |
2玉 |
9 | ちゃんぽん用スープ | 適量 |
「調理器具」
フライパン or 中華鍋 | 1台 |
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