野菜たっぷりちゃんぽん (レシピ)

2019年1月4日

今回は簡単自炊シリーズの3回目として、
野菜たっぷりちゃんぽんの作り方を紹介したいと思います。
調理に必要な材料及び機器は以下の通りです。

調理手順(所要時間 15分)

1. フライパンに適量の油をしく
2. 豚肉を敷き、中火で炒める。

3. 色が変わったら、イカ、ニンジン、玉ねぎ、キャベツの順でフライパンに投入する。

4. 全体的に火が通ったら、スープを投入する。
5. スープが沸騰したら麺を入れ、2,3分で出来上がり。
完成!!!!

「材料」(二人前)

1 豚肉 バラ  100g
2  イカ
(蛸,エビ,ホタテなど追加もお好みで)
適量
3  ニンジン 1本
4 キャベツ 1/4玉
5 玉ねぎ 1本
6 椎茸 1本
7 サラダ油 適量
8 ちゃんぽん麺
(ゆで麺)
2玉
9 ちゃんぽん用スープ 適量

「調理器具」

フライパン or 中華鍋  1台

レシピ

Posted by Gin