キムチ野菜炒め (失敗知らず簡単メニュー)
今回は簡単自炊シリーズの二回目として、
簡単キムチ野菜炒めの作り方を紹介したいと思います。
キムチ（朝鮮語: 김치）は、白菜などの野菜と、塩・唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどを主に使用した漬物です。
調理に必要な材料及び機器は以下の通りです。
調理手順 (所要時間 15分)
1. フライパンにもやしと刻んだキャベツを入れ、その上からごま油をかける。
2. 10分弱火で炒める。
3. キムチを加える。
4. 最後の30秒は強火で炒める。
5. 塩、コショウを適量加える。
完成!!!!
材料
| 1 | もやし | 一袋 |
| 2 | キャベツ | 適量 |
| 3 | キムチ | 100g |
| 4 | 塩 | 適量 |
| 5 | 胡椒 | 適量 |
| 6 | 胡麻油 | 適量 |
調理器具
| フライパン | 1台 |